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    “凤凰单丛”还是“凤凰单枞”?傻傻分不清

    食不厌精,味不厌细,具有一树一味特性的凤凰单丛茶,经过制茶人的手,如法国制香师一般,相信很少人不被凤凰单丛变幻莫测的香气与味道所吸引。凤凰单丛还是凤凰单枞?为提高茶的品质,人们在凤凰山水仙品种中选育出

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    铁观音是凉性还是温性的呢?

    很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后,一些人喝完之后就会有闹肚子,也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象,所以我们在喝茶之前就要了解清楚茶叶的凉热性,这样才能更好的选择一款适合自己的茶。

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    贵的岩茶不一定适合你,好的岩茶一定不便宜!

    最近许多茶友都开始准备过年喝的送的茶。而茶友们在留言里最关心的问题就是哪里有好茶?哪个厂家品牌的茶是最好的?其实武夷山每个茶厂(包括茶农)都会有好茶,但谁都不能保证谁的茶最好。要比较只能是相对而言。

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    解析:东方美人茶

    东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台

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    罗汉沉香如何冲泡?茶艺介绍

    焚香静气活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是

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    乌龙茶也能“越陈越香”吗?乌龙茶与普洱茶工艺有何区别?

    一款茶通过存放,品质会发生变化,这种变化,人们可以主观地认为是好的,并认为是“越陈越香”。乌龙茶在陈化之后,刺激性会减弱,口感变得更加温和,但乌龙茶并不具备狭义“越陈越香”的潜力,因为这种潜力与水解类

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