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    篮球11-15是多少胜分差:什么样的老白茶不能买?

    来源:nba胜分差要让分 编辑:I说茶   2019-02-28 09:32:28

    nba胜分差要让分 www.jjebm.tw 什么样的老白茶不能买?

    俗话说,老白茶是个宝,但是你买到的是真正的老白茶吗?是否物有所值?购买老白茶的门道太多了,今天就简单给大家说说几个老白茶的购买事项。下面几种情况的老白茶一定不要买。

    一、干茶色泽过黑的不买!

    一般情况下,为了方便存储和运输,老白茶会被压成茶饼,老白茶的饼茶在压制之前,要先蒸汽软化,再压制成饼。正是因为有这么一个过程,不良商检们就趁机从中作梗。采用“做旧”的手法来造假,就是在干茶摊匀之后泼水,促进白茶的发酵,再用高温烤干,做成与老白茶模样无差的干茶色泽。从而浑水摸鱼,假装成年份很久的老白茶。

    虽说猛地看上去,颜色深黑,像极了有一定年岁的物件,但仔细观察,就会发现其中不同。这些假的老白茶,颜色太黑、太深、太统一。真的老白茶饼,经过长时间的存放,外表开始逐步被氧化,这个氧化的过程,是渐进式的,正是因为这种渐进的颜色氧化方式,使得正宗老白茶的颜色呈现渐变色,,可用“缤纷”二字来形容,黄褐色、古铜色、黄绿色、银白色,相映成辉。所以说,遇到干茶色泽过黑的可不要买!

    二、不香的不买

    不香的老白茶就更不能买了。白茶的香气可是它的一大特色,经过时间沉淀的老白茶,其营养物质更加丰富,茶叶香气也更加馥郁。不仅不会随着时间的流逝而挥发掉,反而更加独特,更加吸引人。

    通常来说,储存妥当的老白茶的会出现陈香、枣香以及薄荷香等各种香气,时间再久远一些,会有股浓浓的药香,闻之沁人心脾。老白茶,闻其盖,花香隐约,药香沉稳内敛,粽叶香迷人清新,再加杂上自身而来的陈香,那股子香味细嗅起来也是清绝。所以说,不香的老白茶不买!

    三、没有滋味的不买

    不管什么茶,口感滋味都是最最重要的。一泡老茶,经沸水洗礼之后,除了闻香最重要的是品其滋味。没有滋味的老白茶一定不买!

    白茶本身就含有丰富的营养物质,再经过多年的陈化,虽然我们肉眼看不到变化,但是这些营养物质非但没有流失,反而使得白茶茶性更加温和,只有我们敏感的味蕾可感受到汤水的细腻变化。老白茶,褪去原本的清爽感,渐渐变得更加醇厚,圆润,汤水越加成熟,所带来的口感极具韵味。

    四、叶底软烂的不买

    叶底也是衡量茶叶好坏的一个标准。若是遇到叶底软烂的老白茶,茶友们可要注意了,这样的不要买!

    经过沸水冲泡后,老白茶的叶底会暴露出很多的信息,茶的好坏一下子就分明了,即使是商家“做旧”的老白茶也会原形毕露。真的陈年老白茶,即便经过多年的陈化,叶底的脉络依然很清晰,色泽多为黄褐或深褐,几经冲泡之后,观之仍有鲜活之感。而造假的老白茶,极不耐泡,稍微多泡一两冲之后,叶底脉络不再清晰,且会呈现出不正常的黑褐色,失去原有的鲜活弹性,用手轻轻揉捏就烂了。所以说,遇到叶底软烂的要注意啦?。ɡ丛矗夯樵?,图片来源:网络)

    关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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